Galletto Ristorante

Str. Caderea Bastiliei, nr. 78, Bucuresti, Romania

GALLETTO RESTAURANT

Gradina Sangria  a reusit sa se faca iubita de bucuresteni ca unul din cele mai speciale locuri de luat masa in oras, mai ales datorita  colectiei de palmieri si  atmosferei meditaraneene protejate ca intr-o sera de un acoperis mobil de sticla. La inceputul anului 2017, un nou concept a reanimat aceasta frumoasa cladire construind o poveste in jurul personajului “Galletto”, care apare acum in diferite ipostaze in toate colturile restaurantului dar si ca principal erou al meniului: cocoselul gatit pe jar.

Reteta speciala

Cocoselul isi incepe calatoria spre farfuria dvs. tocmai din fermele din Valle Spluga, o regiune montana de langa Milano, unde este crescut exclusiv  cu hrana vegetala (porumb) si in libertate la sol. Marinat in  arome secrete si invartit incetisor deasupra jarului de carbuni de lemn capata o consistenta crocanta si frageda in acelasi timp. Se serveste cu usturoi sau tzatziki, cu cartofi, in compania unei halbe de bere, dar poate fi  insotit si de o garnitura mai usoara si un pahar de prosecco. Potrivit la pranz pentru a satura repede orice pofticios dar si la o cina romantica la care usturoiul a fost acceptat de ambele parti 

 

Il puteti comanda oricand ca o alternativa sanatoasa si foarte accesibila!

Conceptul ii apartine lui Andrei Gaman, care, dupa ce a lansat in Bucuresti Trattoria Il Mulino si Osteria Zucca, continua drumul restaurantelor cu specific Italian cu o noua provocare. O combinatie care include pe de o parte aceleasi ingrediente de calitate, specifice bucatariei italiene  (mozarella, burrata, prosciutto, fructe de mare, pizza la cuptor de lemne, peste sau carne de vita maturata) dar si noutatea adusa de cocoselul “Galletto”.

 
Italian Cuisine
 

Venue name:  Galletto Restaurant

Contact: 

Address: Str. Caderea Bastiliei, nr. 78 , Bucuresti, Romania

Opening Hours : Monday-Sunday 11am-11pm

Mo

 

bucharest
  • Facebook Social Icon
  • Restaurants in Bucharest

Follow Us

© 2017 by Bucharest Eating & Drinking. Proudly created with Wix.com